强烈推荐这家开在南京的饭店，尤其是红烧小黄鱼，绝了

65次浏览发布时间：2022-08-20 07:15:17

辣油君的吃货好友@一姐又上线啦，一姐吃东西有个特点：讲究！一般货色很难入她的法口。前两天她兴致勃勃冲过来说：我又发现了一家好吃的店！

是什么店能让她如此兴奋呢？今天就听一姐说道说道这家让她种草的烹小鲜知黄鱼里，有哪些让她惊艳的菜品：

千年古镇栟茶蛏汤

这家店的红烧小黄鱼，鲜到连汤都拌饭吃光

作为招牌菜果然没有让大家失望，蛏子全部是剖开祛除中间杂质的，看上起像猪皮冻一样晶莹透亮。汤呈奶白色，味道非常鲜美浓郁！被大家喝得一滴不剩！

铁板文蛤

这家店的红烧小黄鱼，鲜到连汤都拌饭吃光

之前在一家南通菜馆里种草的这道菜。这家做得也很好吃，文蛤肉很肥美，鲜嫩多汁，而且很干净不会有沙，这点要点个赞。

这家店的红烧小黄鱼，鲜到连汤都拌饭吃光

出现在店名里的一道菜当然要点，黄鱼超级新鲜，肉质细腻、入口即化！特别是这个红烧酱汁，做得特别鲜美，用来拌饭一绝！这盘也是被吃得精光。

其实就是虾酱馒头。太喜欢这个馒头了，做得很松软，嚼起来有种天然的甜味。配的虾酱咸了些，用它拿来沾菜汤再合适不过了。

萝卜炖大肠

这家店的红烧小黄鱼，鲜到连汤都拌饭吃光

除了海鲜之外这道大肠炖萝卜味道也很不错，大肠清洗地很干净，没有什么异味，而且油脂比较少，不会觉得太油腻，和萝卜的搭配。

这家已经在南京开了两家分店了，口碑评价一直都不错，这次第一次吃也是被朋友种草，看来以后可以成为聚会常驻地了~

校对丁皓宇

来源：紫牛新闻