沙参的功效 [健康宝典]中药系列二十一：沙参的功效与作用

沙参分为北沙参和南沙参。现分别介绍：

北沙参

来源：为伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralisFr Schmidt ex Miq．的干燥根。

产地：主产于山东、河北、辽宁、江苏等地。以江苏产者为道地药材。

采收加工：夏秋二季采挖，除去须根，洗净，稍晾，置沸水中烫后，除去外皮，干燥。

性状：本品呈细长圆柱形，偶有分枝，长15～45cm，直径0.4～1.2cm。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残存外皮，不去外皮的表面黄棕色。全体有细纵皱纹及纵沟，并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基；上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。

性味：甘、微苦，微寒。

归经；归肺、胃经。

功能主治；养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳，劳嗽痰血，热病津伤口渴。

现代研究：有免疫抑制作用、解热镇痛作用、祛痰作用、抗真菌作用、强心作用等。

用法用量：4.5～9g。

注意：不宜与藜芦同用。风寒咳嗽禁服。

贮藏；置通风干燥处，防蛀。

南沙参

来源：本品为桔梗科植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla（Thunb.）Fisch.或沙参Adenophora strictaMiq. 的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根，洗后趁鲜刮去粗皮，洗净，干燥。

性状；本品呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，长7～27cm，直径0.8～3cm。表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环状，下部有纵纹及纵沟。顶端具1或2个根茎。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙。无臭，味微甘。

产地：主产于安徽、江苏、浙江、贵州等地。

采收加工：春秋二季采挖，除去须根，洗后趁鲜刮去粗皮，洗净、干燥。

炮制；除去根茎，洗净，润透，切厚片，干燥。

性味：甘，微寒。

归经：归肺、胃经。

功能主治：养阴清肺，化痰，益气。用于肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，气阴不足，烦热口干。

现代研究：抗真菌、强心、祛痰等作用。

【用法用量】9～15g。

【注意】不宜与藜芦同用。

【贮藏】置通风干燥处，防蛀。