土豆饼的做法,正宗焦香土豆丝饼做法

80次浏览发布时间：2022-06-29 16:00:23

用料

正宗焦香土豆丝饼做法，最关键的是一学就会

1、配料提前准备洗干净，土豆和胡萝卜都切丝;

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2、土豆丝提前过水绰一下，煮2分钟捞出控干水份;

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3、胡萝卜丝提前过水绰一下，煮1分钟捞出控干水份;

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4、碗里倒入土豆丝、胡萝卜丝加2克食盐、4勺面粉;

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5、加入五香粉;

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6、鸡蛋打散倒入，拌匀;

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7、加入葱花拌匀;

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8、不粘锅开中小火，刷油，放入土豆丝饼，我分成4份比较容易煎熟;

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9、底部焦黄后翻面，继续转小火煎;

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10、两面煎得焦黄就可以开吃啦，一个字“香”

1、胡萝卜可以换成你们喜欢的食材; 2、土豆、胡萝卜提前绰一下水更容易煎熟;