白芸豆营养价值很高,功效就不多说了大家可以百度,是非常好的蛋白质和碳水化合物来源,跟香菇一起红烧美味营养哦!
1、白芸豆提前泡至少12小时,电饭锅煮熟备用,香菇泡发备用
2、锅中放少许油,放入葱段姜片八角炒香
3、放入香菇炒一会,放料酒、老抽、生抽和糖炒匀,倒入清水(开水凉水都可以)没过香菇,煮开
4、放入白芸豆,煮开,转小火盖盖焖15分钟
5、大火收汁,尝尝味道适量加盐,撒些香葱碎出锅!
6、香菇入味芸豆沙沙的,好吃!
1勺就是普通瓷勺的量! 喜欢吃辣的可以放几个干辣椒,因为有小朋友吃所以我没放辣椒也好吃的,小朋友爱吃哦!