简单易学的意面,赶快跟着大厨一起来学习一下吧!
首先我们将所需要的食材清洗干净,西红柿我们用热水烫一下,然后去掉皮切成小块,再将洋葱和大蒜切碎, 放在一边备用,然后我们起锅烧油,倒入蒜末炒香,再倒入部分洋葱,然后等炒熟之后将西红柿倒进去,再加点黑胡椒粉,食用盐,等西红柿炒出汁之后,盛出来备用。
然后我们可以在锅中留点油,将大虾还有花蛤放进去,翻炒至大虾变色,花蛤张口然后就可以盛出放在一边备用。在另起锅烧水,将意面放进去煮一下,煮熟之后捞出投凉备用。
最后我们起锅烧油,将剩余的蒜末放进去爆香,再放洋葱,意面,番茄酱,我们炒好的番茄汁,海鲜这些,翻炒均匀,就可以出锅了。
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