教给大家一道家常菜土豆炖豆角
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发布时间：2022-08-05 11:35:28
豆角是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养价值。土豆炖豆角的主要食材：土豆、豆角、姜、葱等食材制作而成，味道鲜美，是人们日常生活中的一道家常菜。
土豆炖豆角
食材
- 土豆 2个
- 豆角 300g
- 姜 两小片
- 葱 适量
- 八角 少许
- 蒜 适量
- 盐 少许
- 味精 少许
- 酱油 适量
方法/步骤
1、首先先准备好需要的主要食材：土豆、豆角、葱、姜、蒜和需要的调料，把土豆洗干净，去皮，把豆角洗干净备用。
土豆
豆角
土豆、豆角
葱花、姜片、蒜瓣、八角
2、然后把土豆切成小块，豆角掰成段，葱切成葱花备用。
土豆块
掰好的豆角
3、锅中倒入少量的油，把准备好的葱、姜、蒜、八角放入锅中炒香，然后倒入一碗凉水，再把豆角放入锅中，进行炖。
炒香的葱花、姜、蒜、
炖豆角
4、最后，豆角炖得差不多后，再把切好的土豆块放入锅中，一起进行炖，炖好后放入准备好的调料，进行调味，一道味道鲜美的土豆炖豆角就做好了！
炖土豆、豆角
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