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好吃好看的土豆泥沙拉盏的做法

52次浏览     发布时间:2022-08-06 07:55:37    

#一起土豆沙拉吧#土豆泥沙拉盏

入秋后天气转凉,想吃冰淇淋却又担心肚子疼,不妨试试这个土豆泥沙拉盏,给你不一样的口感!一人一杯,口感细腻又香浓比冰淇淋还要好吃哦!

By 不做纯粹吃货

用料

  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 1/4根
  • 土豆 半个
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 少许
  • 丘比沙拉酱 适量
  • 苦菊叶 装饰用

做法步骤

#一起土豆沙拉吧#土豆泥沙拉盏

1、将所需食材提前准备好:土豆提前蒸熟,黄瓜切丁,胡萝卜切丁焯水备用。

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2、将蒸熟的土豆用勺子碾碎,或者是用手捏碎都可以。

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3、加入胡萝卜丁和黄瓜丁,黑胡椒碎和适量盐,继续混合均匀。

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4、最后淋上适量的丘比沙拉酱,再次混合均匀。

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5、最后用苦菊的叶子进行一下简单装饰即可。一款口感细腻的土豆泥沙拉盏就做好了。

小贴士

土豆泥的新吃法,加了丘比沙拉酱后口感的层次更加丰富,像冰淇淋一样的口感。

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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